初めまして!料理人の日常です。
今日からブログを始めたいなと思い、こうして書いています。
このブログでは、料理人によるおすすめの調理器具や、家庭で簡単に作れる手抜き料理などを紹介したり、他にもSNSにアップするときの写真の撮り方、明日から使えるちょっとした便利知識などを書いていけたらなと思っています。
第一弾の今回は、「お前誰やねん」と思う方もいると思うので、まずは自己紹介からしていきます。
改めまして、「料理人の日常(けにー)」という愛称で呼ばれています。 現在は福岡県の飲食店で料理人として働きながら、飲食店のメニュー撮影なども行っています。
高校生の時に飲食の道に入り、気づけばもう10年ちょっと飲食業に携わっています。中華やフレンチ、パティシエなどさまざまなジャンルの料理を経験してきました。
そんな私は、無類の「やってみたがり」です。とにかく気になったことは何でも挑戦してみる性分で、このブログを始めたのも実は思いつきからです。
これから色んな役立つ情報を発信していきますので、どうぞよろしくお願いします!
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